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영양과 질환

 골다공증 ( Osteoporosis)

 
일반개요

골다공증은 골질량 (bone mass)의 감소와 골의 미세구조의 이상으로 골격의 약화를 초래하여 작은 충격에도 쉽게 골절이 발생되는 대사성 골질환이다.

영양치료 목표

  • 골 손실을 방지한다.
  • 골절의 위험을 줄인다.
  • 골다공증의 위험인자를 줄인다.
  • 적절한 영양상태를 유지한다.
  • 비타민 D의 결핍을 방지한다.
  • 과다한 칼슘 배설을 방지한다.

영양치료 계획

  • 칼슘섭취를 증가시킨다.
    - 성장기, 임신부 1200mg/day
    - 폐경 후 1500 mg/day
    - 기타 성인 800 ml/day
  • 음식으로 칼슘 필요량을 충족시키지 못할 경우에는 칼슘제재로 보충한다.
  • 햇빛을 충분히 쪼여서 비타민 D의 결핍을 방지한다.

2. 피해야 할 것

  • 과다한 단백질 섭취를 삼간다.
    - RDA의 2배가 넘지 않도록 한다.
  • 과다한 양의 섬유소 섭취를 피한다. (하루 35g 미만)
  • 술, 담배를 삼간다. ( 술은 하루 1-2잔으로 제한)
  • 무게를 주는 운동 (걷기, 뛰기, 줄넘기)을 규칙적으로 한다.

식사처방의 예

고칼슘식